Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 1011i Plus 11 GN 11 00029352 18,6 kW iniekcyjny, elektryczny MTP004042

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 1011i Plus 10 GN 1/1 00029352 18,6 kW iniekcyjny, elektryczny

Nr Artykułu: MTP004042

Marka: RETIGO
Stan produktu: Nowy
Głębokość (cm): 82,1
Wysokość (cm): 104,6
Szerokość (cm): 93,3
Moc (kW): 18,6

47 119,00 zł netto

57 956,37 zł brutto

Darmowa dostawa

Wysyłka do 7 dni roboczych

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Marka	RETIGO
Stan produktu	Nowy
Nr artykułu	MTP004042
Materiał	Stal nierdzewna
Kolor	Inox

Wymiary zewnętrzne:

Szerokość (cm)	93,3
Głębokość (cm)	82,1
Wysokość (cm)	104,6
Waga (kg)	138

Efektywność energetyczna:

Moc (kW)	18,6
Napięcie (V)	380-415
Rodzaj zasilania	Elektryczne
Zakres temperatur (°C)	od +30 do +300

Pozostałe parametry pieca:

Sterowanie	Elektroniczne
Ilość komór	1
Funkcja czyszczenia	Tak
Stojak	Nie

Poziom hałasu (dB)	~70

Piec konwekcyjno- parowy RETIGO

Piec konwencyjno-parowy RETIGO idealnie sprawdzi się do kuchni z wydajnością 151-250 porcji dziennie. Piece te można zainstalować na standardowej podstawie lub bezpośrednio na stole. Źródłem ciepła jest energia elektryczna. Urządzenie pomieści jednocześnie 11 pojemników GN 1/1 (53×32,5 cm).

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO jest wyposażony w system automatycznego mycia active cleaning, sondę termiczną, funkcję Fan stop oraz niezbędne funkcje podstawowe. Pozostałe wyposażenie, takie jak zintegrowany prysznic, klapka i 99 programów w 9 krokach. Klient ma możliwość skonfigurowania urządzenia według własnych potrzeb.

Piec konwekcyjno-parowy został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Posiada dotykowy, intuicyjny panel sterowania, a klamka znajduje się z lewej strony drzwi.

Piec konwekcyjno-parowy najważniejsze zalety:

Efektywność – wysoka jakość przygotowywanych potraw niezależnie od wielkości porcji znajdujących się w piecu. Specjalny system odpływu i wbudowany rekuperator pozwala zmniejszyć zużycie wody.

Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304/316 zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne. Trwała i higieniczna komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej jakości. Piec pomieści jednocześnie max. 11 pojemników GN 1/1. Urządzenie posiada oświetlenie LED.

Obsługa – para wodna przyspieszająca obróbkę termiczną i zapobiegająca utracie wilgoci przygotowywanych potrawy. Piec posiada 99 programów gotowania w 9 etapach oraz 7 prędkości wentylatora. Automatyczny przedgrzew/chłodzenie minimalizuje spadek temperatury na początku obróbki. Urządzenie posiada 7 calowy, dotykowy panel sterowania.

Oszczędność energii –doskonała izolacja obudowy zapobiegająca utracie temperatury, drzwi komory pieca z potrójnie przeszklonym, izolującym oknem oraz blokadą w pozycji otwartej.

Piec konwekcyjno-parowy zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach oraz restauracjach.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi

Warunkiem otrzymania gwarancji producenta jest montaż urządzenia przez autoryzowany serwis!

CENNIK MONTAŻU URZĄDZEŃ PRZEZ AUTORYZOWANY SERWIS