Piec konwekcyjno-parowy RETIGO B 1011b 11 GN 11 00024148 18,6 kW bojlerowy, elektryczny MTP004044

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO B 1011ig 10 GN 1/1 00023872 22,5 kW iniekcyjny, gazowy

Nr Artykułu: MTP004049

Marka: RETIGO
Stan produktu: Nowy
Głębokość (cm): 82,1
Wysokość (cm): 104,6
Szerokość (cm): 93,3
Moc gazowa (kW): 22,5
Moc (kW): 0,74

62 799,00 zł netto

77 242,77 zł brutto

Darmowa dostawa

Wysyłka do 7 dni roboczych

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Marka	RETIGO
Stan produktu	Nowy
Nr artykułu	MTP004049
Materiał	Stal nierdzewna
Kolor	Inox

Wymiary zewnętrzne:

Szerokość (cm)	93,3
Głębokość (cm)	82,1
Wysokość (cm)	104,6
Waga (kg)	149

Efektywność energetyczna:

Moc (kW)	0,74
Napięcie (V)	220-240
Rodzaj zasilania	Elektryczne, Gazowe
Zakres temperatur (°C)	od +30 do +300
Moc gazowa (kW)	22,5

Pozostałe parametry pieca:

Sterowanie	Elektroniczne
Ilość komór	1
Funkcja czyszczenia	Tak
Stojak	Nie

Poziom hałasu (dB)	~70

Piec konwekcyjno- parowy RETIGO

Piec konwencyjno-parowy RETIGO idealnie sprawdzi się do kuchni z wydajnością 151-250 porcji dziennie. Piece te można zainstalować na standardowej podstawie czy bezpośrednio na stole. Model 1011 można połączyć w zestawie z innym piecem konwekcyjno-parowym.

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO jest wyposażony w system automatycznego mycia active cleaning, sondę termiczną oraz niezbędne funkcje podstawowe. Opatentowany system odprowadzania wilgoci służy do uzyskiwania doskonałego koloru i kruchości potrawy. Urządzenie posiada 1000 programów po 20 kroków. Klient ma możliwość skonfigurowania urządzenia według własnych potrzeb.

Piec konwekcyjno-parowy został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Posiada dotykowy, intuicyjny panel sterowania, a klamka znajduje się z lewej strony drzwi.

Piec konwekcyjno-parowy najważniejsze zalety:

Efektywność – wysoka jakość przygotowywanych potraw niezależnie od wielkości porcji znajdujących się w piecu. Specjalny system odpływu i wbudowany rekuperator pozwala zmniejszyć zużycie wody.

Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304/316 zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne. Intuicyjny, dotykowy panel sterowania, trwała i higieniczna komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej jakości. Piec pomieści jednocześnie max. 11 pojemników GN 1/1. Urządzenie posiada oświetlenie LED.

Obsługa – para wodna przyspieszająca obróbkę termiczną i zapobiegająca utracie wilgoci przygotowywanych potrawy. Piec posiada 1000 programów w 20 etapach, 7 prędkości wentylatora oraz funkcję Fan stop. Automatyczny przedgrzew/chłodzenie minimalizuje spadek temperatury na początku obróbki. Urządzenie posiada moc elektryczna 0,74 kW oraz gazową 22,5 kW.

Oszczędność energii –doskonała izolacja obudowy zapobiegająca utracie temperatury, drzwi komory pieca z potrójnie przeszklonym, izolującym oknem oraz blokadą w pozycji otwartej.

Piec konwekcyjno-parowy zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach oraz restauracjach.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi

Warunkiem otrzymania gwarancji producenta jest montaż urządzenia przez autoryzowany serwis!

CENNIK MONTAŻU URZĄDZEŃ PRZEZ AUTORYZOWANY SERWIS