Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Opis
Piec konwekcyjno-parowy KUPERSBRUSCH – rok produkcji 2009
Piec konwekcyjno-parowy KUPERSBRUSCH to profesjonalne urządzenie służące do gotowania, pieczenia, grillowania, blanszowania. Doskonale sprawdzi się do obróbki termicznej potraw, takich jak: mięsa, ryby, dania warzywne, jajeczne, a także przy wypiekach ciast i tortów. Idealny do pieczenia, pieczenia z funkcją pary, gotowania oraz utrzymywania temperatury. Jego zaletą jest prosta manualna obsługa za pomocą pokręteł oraz możliwość pieczenia na 10 poziomach jednocześnie.
Cechy pieca konwekcyjno-parowego KUPERSBRUSCH:
- Obudowa ze stali nierdzewnej – zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne, a także ułatwia utrzymać piec w czystości.
- Sterowanie za pomocą pokręteł – umożliwia ustawienie odpowiednich parametrów: temperatury, czasu pieczenia oraz funkcji.
- Wentylator – zapewnia równomierne pieczenie, szybkość obróbki oraz wysoką jakość wypieków.
- Funkcja pary – gwarantuje doskonałą jakość pieczenia, soczyste potrawy o intensywnym aromacie.
- Zakres temperatur – proces obróbki w temperaturze od 60 do 260 °C w bezpiecznych i higienicznych warunkach.
- 10 poziomów pieczenia – pozwala na przygotowanie większej ilości potraw.
- Drzwi z podwójną szybą żaroodporną – zmniejsza ryzyko poparzeń i zwiększa bezpieczeństwo pracy bez ryzyka poparzenia.
- Oszczędność energii – doskonała izolacja zapobiegająca utracie temperatury.
Tace oraz pojemniki GN nie wchodzą w skład zestawu i należy je zakupić osobno.
Piec gastronomiczny KUPERSBRUSCH zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor i smak. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w gastronomii: w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach czy restauracjach.
*Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.
