Parametry techniczne
|
Opis
Nóż do kebaba UYAR S180 PremiumLine
Nóż do kebabu marki UYAR to profesjonalny sprzęt do cięcia różnego rodzaju mięsa: wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka lub cielęciny. Posiada wysoką wydajność 200 kg mięsa na dobę i jest w 100 % wodoodporny (IP67). Zastosowano w nim ostrze o optymalnej średnicy 80 mm, dzięki czemu plastry będą miały zawsze tą samą szerokość. Nóż kebab, gyros umożliwia cięcie w zakresie od w zakresie od 0 do 10 mm. Przeznaczony do ciągłego, profesjonalnego użytkowania.
Nóż do kebaba marki UYAR – najważniejsze cechy i zalety:
Najwyższą jakość noża do kebaba gwarantuje szereg zastosowanych w nim rozwiązań:
- Hartowane ostrze ø 80mm UltraCut wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniające trwałość i precyzję.
- Zasilacz transformatorowy najmocniejszy z branży kebab na rynku. Posiada szereg zabezpieczeń (przeciążeniowe, przed nadmierną temperaturą, przeciwprzepięciowe oraz jest odporne na zwarcia).
- Wtyczka XLR 3-pinowa umożliwia oddzielne czyszczenie noża elektrycznego przez odłączenie przewodu zasilającego.
- Wysokoobrotowy silnik na prąd stały zapewnia mocną i trwałą jakość cięcia – 8500 U/min.
- Nieulegający zużyciu, zaawansowany technologicznie przełącznik dźwigniowy z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę.
- Precyzyjne części CNC własnej produkcji sprawiają, że nóż do kebabu jest niezwykle lekki (waga bez kabla to tylko 940 g) i cichy a do tego bardzo wytrzymały.
- Higieniczna konstrukcja ze zredukowanymi rantami i krawędziami umożliwia łatwe i higieniczne czyszczenie.
- Kabel z wtyczką o długości 2,2 m zapewnia duży zasięg pracy.
W zestawie:
▪ Taca ociekowa ▪ Kabel zasilający ▪ Kamienna ostrzałka ▪ Instrukcja obsługi ▪ Strzykawka ze smarem ▪ Nóż UYAR S180 PremiumLine ▪ Zasilacz transformatorowy 230 / 22 V ▪ Ostrze gładkie ø 80mm UltraCut (x2) ▪ Sworzeń blokujący do wymian ostrzy.
Nóż do kebaba niemieckiej marki UYAR, dzięki swojej niezawodności sprawdzi się w sieciach lokali serwujących ten rodzaj fast-food. Urządzenie idealne do małych i dużych punktów gastronomicznych: barów szybkiej obsługi oraz różnego rodzaju restauracji. Umożliwi szybką realizację zamówień.