Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
|
||||||||||||||||||||
Opis
Nóż do kebaba UYAR P180 Competition
Nóż do kebaba UYAR P180 Competition to profesjonalny elektryczny nóż przeznaczony do precyzyjnego krojenia mięsa w lokalach gastronomicznych. Model P180 Competition wyposażony jest w gładkie, hartowane ostrze ze stali nierdzewnej o średnicy 80 mm, które zapewnia równe i estetyczne porcjowanie wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka czy cielęciny.
Urządzenie sprawdzi się przy dziennej wydajności krojenia do 70 kg mięsa, dlatego będzie doskonałym wyborem dla lokali typu kebab/gyros, punktów street food oraz restauracji szybkiej obsługi. Lekka konstrukcja, waga zaledwie 0,95 kg oraz klasyczna, prosta rękojeść zapewniają wygodę pracy nawet podczas dłuższej eksploatacji. Rękojeść noża spełnia standard wodoodporności IP67, co ułatwia czyszczenie i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
Zalety noża do kebaba UYAR P180 Competition
- Ostrze gładkie ProfiCut 80 mm – hartowana stal nierdzewna gwarantuje trwałość, precyzję oraz czyste cięcie.
- Wydajność do 70 kg dziennie – idealna do profesjonalnych punktów gastronomicznych o średnim natężeniu pracy.
- Regulacja grubości krojenia 0–10 mm – umożliwia dopasowanie grubości plastrów do rodzaju mięsa i preferencji lokalu.
- Silnik DC z mikrokontrolerem – zapewnia stabilną pracę, wysoką kulturę cięcia i kontrolę prędkości.
- Prędkość pracy 7000 rpm – pozwala na płynne, równomierne krojenie mięsa.
- Zasilacz 110–220V – automatycznie dopasowuje się do napięcia wejściowego.
- Zoptymalizowane obciążenie chwilowe do 260W – pomaga utrzymać wysoką skuteczność krojenia przy bardziej wymagającym mięsie.
- Zabezpieczenia zasilacza – ochrona nadprądowa, termiczna, przeciwprzepięciowa i przeciwzwarciowa zwiększa bezpieczeństwo pracy.
- Wodoodporna rękojeść IP67 – chroni urządzenie przed wodą i zabrudzeniami podczas pracy oraz czyszczenia.
- Magnetyczny przełącznik dźwigniowy – ergonomiczny, trwały i wygodny w codziennym użytkowaniu.
- Wtyczka XLR – umożliwia szybkie odłączenie przewodu zasilającego i łatwiejsze czyszczenie noża.
- Lekka konstrukcja 0,95 kg – ogranicza zmęczenie dłoni podczas długiej pracy.
- Cicha i stabilna praca – zwiększa komfort obsługi w lokalu gastronomicznym.
- Higieniczna budowa – zredukowana liczba rantów i krawędzi ułatwia dokładne czyszczenie.
W zestawie:
- Nóż UYAR P180 Competition 80mm
- Sworzeń blokujący do wymiany ostrzy
- 2 x Ostrze gładkie 80mm ProfiCut
- Zasilacz
- Strzykawka ze smarem
- Instrukcja obsługi
- Kamienna ostrzałka
- Kabel zasilający
- UWAGA – Szklane naczynie prezentowane na grafikach nie jest elementem zestawu!
Zastosowanie profesjonalnego noża do kebaba UYAR
Elektryczny nóż do kebaba UYAR P180 Competition 80 mm został zaprojektowany z myślą o profesjonalnym krojeniu mięsa w punktach gastronomicznych, w których liczy się precyzja, wygoda i powtarzalność porcji. Doskonale sprawdzi się w lokalach typu kebab/gyros, food truckach, restauracjach szybkiej obsługi oraz mniejszych i średnich punktach street food.
Model P180 Competition będzie odpowiedni do codziennego krojenia mięsa z kurczaka, indyka, cielęciny, jagnięciny czy wieprzowiny. Dzięki regulacji grubości cięcia, lekkiej konstrukcji i wydajnemu silnikowi pozwala usprawnić pracę personelu, poprawić estetykę serwowanych dań oraz utrzymać stałą jakość przygotowywanych porcji.
