Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
|
||||||||||||||||||||
Opis
Nóż do kebaba UYAR D190 Competition
Nóż do kebaba UYAR D190 Competition to profesjonalny elektryczny nóż do krojenia mięsa, stworzony z myślą o intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych. Model wyposażony jest w większe, gładkie ostrze o średnicy 90 mm, które ułatwia szybkie, równe i precyzyjne porcjowanie wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, indyka oraz cielęciny.
Urządzenie należy do serii UYAR Competition Line i zostało wyprodukowane w Niemczech, co przekłada się na wysoką jakość wykonania oraz trwałość komponentów. Przy wydajności do 70 kg mięsa dziennie, prędkości pracy 7000 rpm i regulacji grubości krojenia w zakresie 0–10 mm, nóż sprawdzi się w profesjonalnych kebabowniach, punktach gyros i lokalach street food. Rękojeść zgodna z klasą IP67 chroni urządzenie przed wilgocią i zabrudzeniami podczas pracy oraz czyszczenia.
Zalety noża do kebaba UYAR D190 Competition
- Większe ostrze ProfiCut 90 mm – hartowana stal nierdzewna zapewnia precyzyjne cięcie i wysoką trwałość.
- Wydajność do 70 kg dziennie – odpowiedni do profesjonalnych lokali o regularnym natężeniu sprzedaży.
- Regulacja grubości krojenia 0–10 mm – pozwala dopasować porcje do rodzaju dania i standardów lokalu.
- Silnik DC z mikrokontrolerem – zapewnia stabilną pracę i równą jakość cięcia.
- Prędkość pracy 7000 rpm – umożliwia szybkie, płynne i estetyczne krojenie mięsa.
- Zoptymalizowane obciążenie chwilowe do 260W – wspiera krojenie bardziej wymagających porcji mięsa.
- Zabezpieczenia zasilacza – ochrona nadprądowa, przed przegrzaniem, przepięciem i zwarciem.
- Rękojeść wodoodporna IP67 – zwiększa bezpieczeństwo pracy i ogranicza ryzyko awarii spowodowanych wilgocią.
- Magnetyczny przełącznik dźwigniowy – ergonomiczny, trwały i wygodny w codziennej obsłudze.
- Wtyczka XLR / kabel 4PIN – umożliwia szybkie odłączenie przewodu i wygodniejsze czyszczenie noża.
- Lekka konstrukcja 0,95 kg – zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.
- Higieniczna budowa – ograniczona liczba rantów i krawędzi ułatwia szybkie czyszczenie.
W zestawie:
- Nóż UYAR D190 Competition 90mm
- Sworzeń blokujący do wymiany ostrzy
- 2 x Ostrze gładkie 90mm ProfiCut
- Zasilacz
- Strzykawka ze smarem
- Instrukcja obsługi
- Kamienna ostrzałka
- Kabel zasilający 4PIN
- UWAGA – Szklane naczynie prezentowane na grafikach nie jest elementem zestawu!
Zastosowanie profesjonalnego noża do kebaba UYAR
Elektryczny nóż do kebaba UYAR D190 Competition 90 mm został zaprojektowany dla lokali gastronomicznych, które oczekują precyzji, powtarzalności i wygody podczas codziennego krojenia mięsa. Doskonale sprawdzi się w kebabowniach, punktach typu gyros, food truckach, restauracjach szybkiej obsługi oraz lokalach street food.
Dzięki większemu ostrzu o średnicy 90 mm model D190 Competition pozwala sprawnie porcjować mięso w równych plastrach, zachowując estetykę podania i kontrolę nad grubością cięcia. To dobry wybór dla właścicieli lokali, którzy chcą usprawnić pracę personelu, ograniczyć straty produktu i utrzymać wysoką jakość serwowanych dań.
