Parametry techniczne
|
||||||||||||||||||||||||||||
Opis
Robot planetarny gastronomiczny Mega-M mxpUC60.20.2500gr
Mikser wielofunkcyjny marki Mega-M charakteryzuje się wysoką wydajnością, wygodną obsługą i profesjonalnym wyglądem. Służy do miksowania produktów gastronomicznych zarówno o lekkiej jak i ciężkiej konsystencji, ubijania piany czy mieszania farszu. Przystosowany jest do usprawnienia etapów przygotowywania potraw i wyrobów cukierniczych: kremów, sosów, ciast, bitej śmietany do 20 kg. Wykonuje swoją pracę dokładnie i szybko, pozwalając oszczędzić czas.
Istnieje możliwość dokupienia dodatkowej dzieży mxpUC60L kompatybilnej z mikserem planetarnym mxpUC60.20.2500gr
Zalety miksera wielofunkcyjnego z misą Mega-M:
- Dzieża o pojemności 60L
- Misa i mieszadła ze stali nierdzewnej
- Osłona bezpieczeństwa dzieży
- 3 prędkości mieszania
- Zabezpieczenie przed przeciążeniem/przegrzaniem
- Duża moc, niski poziom hałasu, wysoka wydajność
Robot wyposażony jest w w zestaw mieszadeł o różnym przeznaczeniu:
| Trzepaczka – do wyrabiania lekkich ciast, mieszania jaj, ubijania piany. Optymalne obroty: wysokie |
Mieszadło płaskie – do wyrabiania kruchych ciast, ciasta na makarony, farszów. Optymalne obroty: średnie | Hak do ciasta – do wyrabiania lepkich ciast, ciast chlebowych z zawartością 45-50% wody. Optymalne obroty: niskie |
 |
 |
 |
Mikser planetarny wielofunkcyjny idealnie sprawdzi się w piekarniach, hotelach, restauracjach, cateringu oraz pizzeriach. Silnik z niezawodną przekładnią gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i bezawaryjną pracę. Są to cechy niezbędne przy wykorzystaniu robota kuchennego wielofunkcyjnego na skalę przemysłową.
Urządzenie do miksowania wykonane jest zgodnie z normami Unii Europejskiej.
