Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
|
||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||
|
||||||||||
Pozostałe parametry: | ||||||||||
|
Opis
Półautomatyczna krajalnica do wędlin i sera Ma-Ga S712pF średnica ostrza 30 cm, moc 250 W, rok produkcji: 2012
Model Ma-Ga S712pT to zaawansowana technologicznie krajalnica do wędlin półautomatyczna, która doskonale sprawdza się w profesjonalnym środowisku gastronomicznym. Przystosowana do intensywnej pracy w sklepach, supermarketach, zakładach zbiorowego żywienia i cateringu, pozwala na szybkie, precyzyjne krojenie wędlin, sera oraz mięsa bez kości. Dzięki funkcji wspomaganego krojenia ręcznego z joystickiem oraz możliwości ustawienia trybu półautomatycznego, urządzenie zapewnia maksymalną wygodę i kontrolę pracy.
Cechy półautomatycznej krajalnicy Ma-Ga:
- Efektywność – praca urządzenia możliwa jest dzięki mocy 0,25kW. Skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne. Zwiększona moc napędu umożliwiająca niezawodne krojenie. Wydajność do 3000 plastrów na godzinę.
- Solidność wykonania – użyto stali nierdzewnej, która występuje we wszystkich miejscach, gdzie produkty spożywcze mają kontakt z krajalnicą. Urządzenie odporne jest na wszelkie uszkodzenia mechaniczne.
- Wygoda użytkowania – idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45° i duże wymiary stołu 300 x 250 mm ułatwiają krojenie. Zakres grubości krojonego plastra to 0 – 28 mm. Płyta dociskowa jest wyposażona w haczyki do mocowania krojonego miękkiego mięsa.
- Uniwersalność – tryb pracy automatycznej i manualnej. Wyłączenie silnika napędu noża uniemożliwia pracę silnika posuwu stołu. Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii w zakładach zbiorowego żywienia.
- Łatwość w czyszczeniu – wszystkie elementy krajalnicy, które wymagają czyszczenia są łatwo dostępne.
- Wmontowana ostrzarka – podczas eksploatacji krajalnicy dla zachowania ostrego noża służy ostrzarka umocowana na krawędzi noża.
* Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.
Krajalnica do wędlin i sera Ma-Ga S712pF – zastosowanie
Model Ma-Ga S712pF to wszechstronna krajalnica dla zakładów przetwórstwa mięsnego, supermarketów, stołówek, kuchni zbiorowego żywienia oraz firm cateringowych. Doskonała zarówno do ciągłego użytku, jak i przy okazjonalnym przygotowywaniu dużych ilości produktu.