Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Pozostałe parametry: | ||||||||||||
|
Opis
Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 310p2T
Krajalnica z napędem elektrycznym firmy Ma-Ga 310p2T to maszyna umożliwiająca krojenie żywności na plastry różnej grubości. Przeznaczona głównie do krojenia serów twardych, miękkich i wędzonych ze względu na pokrycie noża, pokrywy noża oraz płyty oporowej teflonem. Grawitacyjna krajalnica do wędlin i sera jest łatwa w przenoszeniu, utrzymaniu czystości oraz obsłudze. Stworzona z myślą o sklepach spożywczych, marketach, cateringu, hotelach, gastronomii czy zakładach zbiorowego żywienia.
Zalety profesjonalnej krajalnicy do żywności:
- Wykonanie – stabilna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów nierdzewnych odporna na intensywną eksploatację, nowatorski kształt korpusu ułatwiający utrzymanie czystości.
- Efektywność – kroi do samego końca bez pozostawiania resztek, regulacja grubości plastra realizowana płynnie w zakresie od 0 do 16 mm. Nóż o średnicy 250 mm. Duża przestrzeń do odbioru krojonego produktu
- Stabilność – zabezpieczenie przed przesuwaniem w trakcie użytkowania nawet na śliskiej powierzchni zapewniają antypoślizgowe nóżki
- Obsługa – stół podawczy o wymiarach: 220 x 200 mm
i pochyle 45°dający pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności - Żywotność – do zachowania ostrego noża w trakcie eksploatacji krajalnicy służy wmontowana ostrzarka umocowana na jego krawędzi
- Nieprzywieralność: nóż ze stali węglowej pokryty warstwą teflonu zapobiega przed przyklejaniem się elementów żywności do powierzchni
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.