Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 213 CE wymiar ostrza 33 cm 270 W

Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 213 CE wymiar ostrza 33 cm 270 W

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 213 CE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, sklepach i cateringu. Dzięki ostrzu o średnicy 33 cm oraz płynnej regulacji cięcia w zakresie 0-15 mm, sprzęt umożliwia szybkie i precyzyjne porcjowanie wędlin i serów na plastry o idealnie jednolitej grubości. Optymalne nachylenie stołu podawczego oraz ergonomiczny uchwyt gwarantują komfort pracy, a specjalnie zaprojektowana płyta dociskowa zapewnia stabilność krojonych produktów.

Obudowa o zaokrąglonych krawędziach ułatwia utrzymanie czystości, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnych kuchniach. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z wysokiej jakości anodowanego aluminium, a stalowe ostrze pokryte chromem gwarantuje trwałość i odporność na korozję.

Zalety profesjonalnej krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE:

• Ostrze o średnicy 33 cm – umożliwia wygodne krojenie większych kawałków wędlin i sera, co przyspiesza pracę.
• Moc 270 W – zapewnia wydajny, płynny i niezawodny napęd podczas intensywnego użytkowania.
• Regulacja grubości plastra 0-15 mm – pozwala precyzyjnie dopasować grubość krojenia do rodzaju produktu i sposobu podania.
• Stalowe ostrze pokryte chromem – gwarantuje trwałość, odporność na korozję i wysoka jakość cięcia.
• Ergonomiczny uchwyt i optymalny kąt stołu – zwiększają wygodę oraz bezpieczeństwo pracy operatora.
• Płyta dociskowa stabilizująca produkt – poprawia precyzję krojenia i ułatwia porcjowanie.
• Obudowa z anodowanego aluminium – jest odporna na uszkodzenia, estetyczna i łatwa do utrzymania w czystości.
• Zaokrąglone krawędzie obudowy – ułatwiają czyszczenie i pomagają zachować wysoki poziom higieny.
• Wbudowana ostrzarka – pozwala szybko przywrócić ostrość noża i utrzymać wysoką skuteczność krojenia.
• Cicha praca poniżej 70 dB – zwiększa komfort użytkowania w sklepie i na zapleczu gastronomicznym.
• Zabezpieczenie ostrza – chroni użytkownika i podnosi poziom bezpieczeństwa podczas pracy.
• Solidna konstrukcja przy wadze 28 kg – zapewnia stabilność urządzenia, a jednocześnie pozwala wygodnie ustawić je na stanowisku pracy.

Zastosowanie krajalnicy do wędlin Ma-Ga 213 CE

Krajalnica Ma-Ga 213 CE to doskonale rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii – restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Dzięki dużej średnicy ostrza świetnie sprawdza się przy krojeniu większych kawałków wędlin, gwarantując równą grubość plastra i wysoką powtarzalność cięcia.

Aby zapewnić bezpieczeństwo oraz długą żywotność urządzenia, należy codziennie myć i osuszać elementy stykające się z żywnością, a mechanizmy regularnie smarować olejem maszynowym. Maszyny nie wolno myć wodą pod ciśnieniem ani używać do produktów zamrożonych czy z kością.