Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 210N CE wymiar ostrza 25 cm 210 W
Krajalnica do wędlin Ma-Ga 210N CE to profesjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym krojeniu wędlin na plastry o równej grubości. Dzięki ostrzu o średnicy 25 cm oraz płynnej regulacji w zakresie 0-15 mm, sprawdza się doskonale przy krojeniu wędlin i sera. To niezawodne narzędzie do sklepów, punktów gastronomicznych, cateringu oraz mniejszych placówek zbiorowego żywienia.
Krajalnica Ma-Ga 210N CE została wykonana z wysokiej jakości materiałów – nóż ze stali węglowej pokrytej chromem gwarantuje trwałość i ostrość, natomiast elementy mające kontakt z żywnością wykonano z anodowanego aluminium, odpornego na korozję i łatwego w czyszczeniu. Ergonomiczny kształt stołu i uchwytu, a także odpowiednie nachylenie podawania, zapewniają komfort i wydajność pracy.
Zalety profesjonalnej krajalnicy do wędlin Ma-Ga 210N CE:
- Ostrze o średnicy 25 cm – umożliwia dokładne i równe krojenie wędlin oraz sera.
- Moc 120 W – zapewnia płynną, wydajną i niezawodną pracę podczas codziennego użytkowania.
- Regulacja grubości plastra 0-15 mm – pozwala precyzyjnie dopasować grubość krojenia do rodzaju produktu.
- Krojenie grawitacyjne – dzięki pochyleniu stołu zwiększa komfort pracy i ogranicza konieczność dociskania produktu.
- Wbudowana ostrzałka noża – ułatwia utrzymanie ostrza w idealnym tanie i przedłuża skuteczność krojenia.
- Nóż ze stali węglowej pokrytej chromem – gwarantuje trwałość, ostrość i wysoką jakość cięcia.
- Elementy z anodowanego aluminium – są odporne na korozję, łatwe w czyszczeniu i bezpieczne w kontakcie z żywnością.
- Osłona bezpieczeństwa ostrza – zwiększa bezpieczeństwo użytkowania w codziennej pracy.
- Cicha praca urządzenia – poprawia komfort obsługi w sklepie i n zapleczu gastronomicznym.
- Lekka konstrukcja, tylko 23 kg – ułatwia ustawienie urządzenia i wygodne użytkowanie nawet w mniejszych lokalach.
- Kompaktowe wymiary – pozwalają zaoszczędzić miejsce na stanowisku pracy.
- Łatwość utrzymania czystości – opływowy kształt korpusu wspiera zachowanie higieny i szybką konserwację.
Zastosowanie krajalnicy do wędlin Ma-Ga 210N CE
Krajalnica Ma-Ga 210N CE to urządzenie stworzone do codziennego użytku w sklepach spożywczych, gastronomii i cateringu. Dzięki precyzyjnej regulacji grubości cięcia urządzenie doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu wędlin i serów np. do kanapek. Dzięki kompaktowym wymiarom zajmuje niewiele miejsca, a opływowy kształt korpusu ułatwia utrzymanie higieny.
Aby zachować długą żywotność, należy codziennie myć i osuszać elementy stykające się z żywnością, smarować maszynę olejem maszynowym oraz ostrzyć wyłącznie czysty nóż. Krajalnicy nie wolno używać do produktów zamrożonych, z kością ani do artykułów nieżywnościowych.