Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 110N CE wymiar ostrza 25 cm 150 W

Krajalnica do wędlin sera Ma-Ga 110N CE wymiar ostrza 25 cm 150 W

Krajalnica do wędlin Ma-Ga 110N CE to kompaktowe i wydajne urządzenie stworzone z myślą o małych placówkach gastronomicznych i punktach zbiorowego żywienia. Doskonale sprawdzi się w żłobkach, przedszkolach, szkołach, stołówkach barach szybkiej obsługi, pizzeriach czy firmach cateringowych. Dzięki ostrzu o średnicy 25 cm oraz mocy 150 W urządzenie zapewnia precyzyjne krojenie różnego rodzaju wędlin i serów – zarówno twardych, jak i miękkich i suchych.

Krajalnica do wędlin Ma-Ga została wykonana z wysokiej jakości materiałów – części mające kontakt z żywnością z aluminium anodowanego, zaś ostrze ze stali węglowej pokrytej warstwą chromu, co gwarantuje trwałość, łatwe czyszczenie oraz estetyczny wygląd. Pochylenie stołu podawczego pod kątem 45° sprawia, że krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania produktu, co podnosi ergonomię pracy.

Zalety profesjonalnej krajalnicy do wędlin Ma-Ga 110N CE 

• Idealna do krojenia wędlin i serów (zalecana temp. sera 7°C–10°C).
• Ostrze noża o średnicy 25 cm z trwałą osłoną dla bezpieczeństwa.
• Konstrukcja ze stali i anodowanego aluminium.
• Pochył stołu podawczego 45° – wygodne i ergonomiczne krojenie.
• Grubość plastra regulowana w zakresie 0–13 mm.
• Napęd z przekładnią ślimakową – niezawodny i cichy (<54 dB).
• Intuicyjna obsługa – przyciski START/STOP i blokada bezpieczeństwa.
• Ochrona przed samoczynnym uruchomieniem po zaniku napięcia.
• Innowacyjne mocowanie pokrywy noża i podwieszany system prowadnicy stołu.
• Dociskacz produktu zintegrowany z rączką stołu.
• Duża przestrzeń odbiorcza dla krojonego produktu.
• Opcjonalna ostrzałka noża ułatwiająca konserwację.
• Lekka, poręczna, łatwa w przenoszeniu i utrzymaniu czystości.

Zastosowanie krajalnicy do wędlin Ma-Ga 110N CE

Krajalnica Ma-Ga 110N CE została zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu w mniejszych punktach gastronomicznych i placówkach zbiorowego żywienia. Dzięki kompaktowej konstrukcji zajmuje niewiele miejsca, a jednocześnie zapewnia dużą wydajność i precyzję krojenia. Świetnie sprawdzi się w hotelach, placówkach oświatowych, stołówkach, barach, pizzeriach czy firmach cateringowych.

W trosce o higienę i trwałość, elementy stykające się z żywnością należy myć codziennie i osuszać po czyszczeniu, unikając polewania całego urządzenia wodą. Zaleca się również codzienne smarowanie maszyny olejem maszynowym oraz ostrzenie wyłącznie czystego noża, aby nie doprowadzić do przedwczesnego zużycia ściernic ostrzałki.