Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||
|
||||||||||
| Pozostałe parametry: | ||||||||||
|
||||||||||
Opis
Profesjonalna frytownica z dwoma komorami
Profesjonalna frytownica dwukomorowa, wyposażona w dwa pokrętła do ustawiania temperatury osobno w każdej komorze. Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie, a także zapewnia ochronę przed korozją oraz uszkodzeniami. Każda komora wyposażona jest w kranik wylotowy, zimną strefę oraz możliwość wyjęcia elementów grzewczych. Ułatwia to utrzymanie przyrządu gastronomicznego w czystości. Do każdej komory dołączone jest po jednym sicie, które dzięki nienagrzewającym się rączką, zapewniają ochronę przed poparzeniem.
Cechy profesjonalnej frytkownicy gastronomicznej:
- Wykonanie ze stali nierdzewnej, łatwej w czyszczeniu i bezpiecznej w kontakcie z żywnością.
- Dwie komory umożliwiające smażenie większej ilości produktów.
- Pokrętła pozwalające ustawić temperaturę w każdej komorze.
- Kraniki wylotowe, umożlwiające łatwe i szybkie czyszczenie frytownicy.
- Sita wyposażone w nienagrzewające się rączki, chroniące przed poparzeniami.
- Zimna strefa dzięki której produkty które wypadną z koszyczka, nie przywrą do dna zbiornika.
Zastosowanie frytownicy dwukomorowej
Frytownica dwukomorowa świetnie sprawdzi się do dużych i małych gastronomii takich jak restauracje, bary, food tracki i lokale typu fast food. Umożliwi szybkie smażenie na głębokim oleju nie tylko frytek, ale także mięsa, rosti, panierowanego sera. Dzięki dwóm komorom umożliwi sprawną pracę oraz zapewni zadowolenie klientów dzięki szybkiemu wydawaniu posiłków.
