Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Pozostałe parametry: | ||||||||||||||
|
Opis
Dzielarka półautomatyczna do ciasta Mega-M – wyposażenie cukierni, piekarni, pizzerii
Dzielarko-zaokrąglarka firmy Mega-M to profesjonalne urządzenie piekarnicze do dzielenia i zagniatania na okrągły kształt ciast pszennych, mieszanych pszenno-żytnich oraz żytnich. Umożliwia porcjowanie ciasta na: bułki, chleby, bagietki, ciabatty, pizzę czy pączki na kawałki o tej samej gramaturze. Dzielarka do ciasta znacznie skraca oraz poprawia jakoś serwowanych produktów. Ciasto przygotowane w urządzeniu do dzielenia jest prawidłowo napowietrzone, nie ulega zmęczeniu i jest od razu gotowe do dalszej obróbki.
Zalety dzielarki hydraulicznej Mega-M:
|
|
|
|
|
|
W ofercie Mega-M posiadamy także inne produkty do kompleksowego wyposażenia profesjonalnej gastronomii:
- Meble ze stali nierdzewnej
- Naczynia i przybory kuchenne
- Urządzenia do obróbki mechanicznej
- Urządzenia do obróbki termicznej
- Piece gastronomiczne
- Urządzenia chłodnicze
Profesjonalna dzielarko-zaokrąglarka do ciasta marki Mega-M pozwali lepiej zorganizować pracę w piekarniach, sklepach, pizzeriach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo. Proces podziału odbywa się mechanicznie a zaokrąglania automatycznie. Przygotowany za pomocą dzielarki produkt końcowy posiada identyczne parametry.