Dzielarka do ciasta DAUB DR2

Dzielarka do ciasta DAUB DR2

Dzięki kilku obrotom platformy oscylacyjnej uzyskujemy kawałki idealnie podzielone i zaokrąglone. Automatyczna dzielarko-zaokrąglarka oszczędza czas pracy przy minimalnej wymaganej powierzchni użytkowej. Znajdzie ona zastosowanie w piekarniach, marketach i innych lokalach wypiekających pieczywo. Służy do produkcji ciasta, ciastek, chleba itp.

Cechy produktu:

• Wykonanie – konstrukcja stalowa zamontowana na kółkach antywibracyjnych, dzięki którym znacznie ułatwione jest przestawianie maszyny, a podczas pracy jest stabilna. Dzięki zastosowaniu anodowanej i teflonowej głowicy prasującej każda bułka ma idealny i powtarzalny kształt dodatkowo pierścień zapobiegają przylepianiu się ciasta. Zastosowanie nierdzewnych noży gwarantuje niezawodność i wytrzymałość. . Maszyna spełnia wszelkie aktualne normy bezpieczeństwa i higieny. Głowica opuszczana za pomocą układu hydraulicznego.
  

• Efektywność – precyzja i wysoka jakość materiałów użytych do produkcji gwarantuje wieloletnie użytkowanie. Ustawienie ruchu części głowicy rozdzielacza zgodnie z kawałkiem ciasta, nie są wymagane żadne dodatkowe operacje ręczne. Mechaniczne dzielenie i zaokrąglanie ciasta z łatwą regulacją wagi i prostą obsługą oburęczną dla dodatkowego bezpieczeństwa

• Obsługa – układ hydrauliczny służy do ściskania i dzielenia ciasta. Tarczę dzielącą można przechylić do przodu w celu wyczyszczenia. Czas zaokrąglania i prasowania regulowany przez użytkownika. Obsługa maszyny odbywa się za pomocą cyfrowego panelu sterującego umożliwiającego wprowadzenie programów. Łatwo wymienna tarcza rozdzielająca.

W zestawie 3 tace z podzielonymi kęsami