Dzielarka do ciasta Bongard Mercure 2

  • Marka: BONGARD
  • Stan produktu: Używany
  • Rok produkcji: 2005
  • Szerokość [cm]: 59
  • Głębokość [cm]: 89
  • Wysokość [cm]: 115
  • Moc [kW]: 1,5
7 999,00  netto
9 838,77  brutto
Darmowa dostawa
Dostępny
Dodaj do porównania

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

BONGARD

Stan produktu

Używany

Kolor

Jasny krem

Rok produkcji

2005

Wymiary zewnętrzne:
Szerokość [cm]

59

Głębokość [cm]

89

Wysokość [cm]

115

Waga [kg]

200

Wymiary opakowania [WxSxG]

200x80x120

Efektywność energetyczna:
Moc [kW]

1,5

Napięcie [V]

400

Częstotliwość [Hz]

50

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Opis

Dzielarka do ciasta Bongard Mercure 2 – wyposażenie gastronomii 

Dzielarka Bongard Mercure 2 to urządzenie piekarnicze do dzielenia i prasowania ciasta. Umożliwia dzielenie ciasta  na 20 kawałków o tej samej gramaturze, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, ciastka, ciasteczka,  ciabatty itp. Dzielarka jest przeznaczona do użytku  profesjonalnego. Znajdzie zastosowanie w piekarniach, sklepach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo.

Cechy produktu:

  • Wykonanie – przegroda hydrauliczna z prostokątnym bębnem, aluminiowa prostokątna misa o pojemności 27l. Urządzenie wyposażone w ramę kratową.  4 kółka z hamulcami z przodu.
  • Bezpieczeństwo – wyłącznik awaryjny z wyłącznikiem małej mocy, Możliwość zatrzymania pracy maszyny poprzez wciśnięcie przycisku stop.
  • Czyszczenie i konserwacja– dzięki otwieranej budowie urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i konserwacji. System podnoszenia noży ułatwia czyszczenie urządzenia.
  • Obsługa – automatyczne załączanie urządzenia, które podnosi tackę w celu wyrównania ciasta następnie ciasto jest dzielone na  kawałki o tej samej wadze i wielkości.
  • Przeznaczenie – do porcjowania i prasowania ciasta. Profesjonalne dzielarki rekomendujemy do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych: sklepów, piekarni oraz cukierni.
  • Wydajność – możliwość dzielenia na 20 kawałków. Wysoka jakość materiałów gwarantuje wieloletnią pracę urządzenia.